[How to] 15 minutes Pancake

posted on 12 Dec 2009 23:11 by littlejet in DIY

15 minutes Pancake*

มาทำกันแบบ step by step กันเรยค่ะ
อันนี้เป็นสูตรของคุณแม่ แต่มากระชับ ทำกันแบบง่ายๆ
ทั้งประหยัดเวลา และวัตถุดิบ แต่ยังอร่อยเหมือนเดิมนะคะ
** อย่าลืมนะคะ ว่า...แค่ 15 นาที่ ว่างๆ มาลองทำกันดูนะคะ

 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

ขั้นตอนแรก ก็มาเตรียมวัตถุดิบที่ใช้กันก่อนค่ะ
บ้านๆ หาง่ายๆ นะคะ สะดวกๆ เลือกยี่ห้อได้กันตามความพึงพอใจค่ะ


ก่อนอื่นคือ  ละลายเนยย... เตรียมไว้ก่อนเรยนะคะ จาได้ไม่ต้องนั่งรอ
แร้วก็เตรียม ตวง ตัก ส่วนผสมต่างๆ ค่ะ ทั้งแป้ง และผงฟู

ร่อนนนนนน ๆๆ  ไปเรยค่ะ จากภาพจาเห็นได้ถึงความสั่น
เพื่อให้แป้งของเรามีความละเอียด แระได้ทำเวลาไปในตัวว
แต่ก็ออกมาละเอียดจิงๆ นะคะ *หาที่รองแป้งกว้างๆ ไว้ก่อนก็ดีนะคะ
ไม่จาเลอะเทอะ ไปหมดค่ะ

จากนั้นก้อตามด้วยการผสมส่วนผสมต่างๆ ลงตามๆ กันไปค่ะ
แต่ต้องค่อยๆ นะคะ เพื่อความ สมูซซซซ แต่ต้องตวงๆ ไว้ก่อนนะคะ
อย่าตวงไปใส่ไป ว่นวายยค่ะ เด่วจาปวดหัว เรยยย 15 นาทีกัน

กว่าจาใส่แป้งจนหมด ขั้นตอนนี้อย่าใจร้อนนะคะ ต้องค่อยๆ ใส่แป้ง
ไม่ง้านนจาเปนก้อนๆ เปนเม็ดแป้ง เนื้อจะกระด้างไม่อร่อยนะคะ
ถ้ามันเหนียวๆ แร้วก้อตามด้วยการเทนม และเนยค่ะ เนื้อจะเนียนขึ้นเองค่ะ

ตอนนี้เราก็จะได้...แป้งแพนเค้ก ที่เนียนนุ่ม สีออกครีมๆ นะคะ
เพื่อความชัว เราจะแอบชิม หึหึ .... แร้วก้อมาเตรียมกระทะกันเรยค่ะ
มียังไงก้อใช้ อย่างง้านได้นะคะ แต่ถ้าเปน แบบไม่ติดกระทะ ก้อจาดี

การทอด เค้กกระทะ ก้อตาม style เรยค่ะ ชอบเล็กๆ หรือชอบใหญ่ๆ
ก้อกะเอาได้ตามใจเรยยย.. แต่อันนี้ ขอขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง
ประมาณ 4 นิ้วค่ะ ชิ้นจาพอดีๆ แระได้ประมาณ 12 ชิ้น ทั้งหมด
อิ่มกันเรยยย ทีเดียว

สุดท้ายนี้ สามารถทานได้ตามสะดวกเรยค่ะ...
หรือจาเลือก Topping เก๋ๆ ไว้กินอร่อยๆ ตามชอบได้เรยค่ะ

  ง่ายๆ แต่ 15 นาที อย่าลืมลองทำกันนะคะ

edit @ 31 Jan 2010 17:14:04 by Tritra Tiara

edit @ 31 Jan 2010 17:14:22 by Tritra Tiara

edit @ 31 Jan 2010 17:33:11 by Tritra Tiara

edit @ 20 Feb 2010 22:28:42 by Tritra Tiara

Comment

Comment:

Tweet

<a href="http://pbcvfqeofkqkull.com">bqkvojsbvroexyy</a> http://mzwpkwgonkbdmwt.com [url=http://rhtaytjdggvqlku.com]ytjsnnzbavzayjr[/url]

#7 By hkmsrychwj (94.102.52.87) on 2010-06-14 09:35

ทำไมดูยุ่งยากจังเลยครับ ฮ่าๆ

ไหนว่าง่ายๆไงครับ

#6 By k_i on 2010-02-19 00:50

อิอิ ทำเองไม่ยากค่ะ ลองทำกันดูๆ

ว่าแต่ที่บอกทำเปนตัวการ์ตูนนี่ไม่เคยทำ น่าลองๆ อิอิ

#5 By Tritra Tiara on 2010-02-18 23:35

โอย หิวจังเลย น่าทานมั่กๆครับ ยังไม่เคยทำเองมาก่อน
เคยแต่ทำจากผงแป้งสำเร็จรูป

...แอบชอบทำเป็นภาพตัวการ์ตูน ^^"Hot!

#4 By meawnoy on 2010-02-05 03:24

น่ากิน

อ่ะ แต่ทำไม่เปน 55555

เอ่อ แล้วหลงเข้าไปได้ไง

แบบว่าบล็อกนั้นมันลึกลับมาก

แง่ววว

ขอบคุนที่เข้ามาชมและก็เม้นให้น้า

ุุsad smile sad smile

#3 By Demon_pnzisvip on 2010-01-31 19:12

: )) น่ากินนนนนน

เราชอบกินแพนเค้กมากๆ เห็นละหิวเลยย
Hot! Hot! Hot!

#2 By NOONPUPPET on 2010-01-31 18:10

เย้ๆ ติดแว้ววว บลอคแรก

#1 By Tritra Tiara on 2010-01-31 17:37